Kod kursu W03CHE-SM1006L
Zajęcia odbywają się we środy, w salach numer: 3.27, 2.21 i 1.18 (budynek A-3); trwają od 11:15 do 15:00;
na laboratorium obowiązują: fartuch, okulary ochronne, rękawiczki jednorazowe i dziennik laboratoryjny.
Harmonogram ćwiczeń w semestrze zimowym 2025/2026 plik w PDF
| Nr | Temat ćwiczenia | Prowadzący | Sala/konsultacje |
| 1. | Ocena przydatności tłuszczów do spożycia – wyznaczanie liczb tłuszczowych pobierz plik |
dr hab. A. Szymczycha-Madeja, prof. uczelni | 2.14 (A-3) |
| 2. | Analiza suplementów diety - oznaczanie żelaza pobierz plik |
dr A. Leśniewicz, prof. P. Pohl | 1.22c (A-3) |
| 3. | Analiza ilościowa substancji czynnych w wybranych preparatach farmaceutycznych pobierz plik |
dr hab. A. Szymczycha-Madeja, prof. uczelni | 2.14 (A-3) |
| 4. | Oznaczanie szczawianów w wybranych używkach pobierz plik |
dr K. Gręda | 125a (A-2) |
| 5. | Pośrednie oznaczanie chlorków i siarczanów pobierz plik |
dr hab. P. Jamróz, prof. uczelni | 1.26 (A-3) |
| 6. | Oznaczenie zawartości pektyn w marmoladach i dżemach pobierz plik |
dr hab. M. Wełna, prof. uczelni | 2.14 (A-3) |
| 7. | Analiza cukrów pobierz plik |
dr K. Gręda | 125a (A-2) |
| 8. | Zastosowanie metod spektrofotometrycznych do oznaczania witaminy E w żywności pobierz plik |
dr hab. A. Dzimitrowicz, prof. uczelni | 1.12 (A-3) |
| 9. | Oznaczanie kofeiny pobierz plik |
dr hab. M. Wełna, prof. uczelni | 2.14 (A-3) |
| 10. | Oznaczanie małych ilości azotanów(III) metodą riwanolową pobierz plik |
dr D. Terefinko | 1.14 (A-3) |
| 11. | Oznaczanie ortofosforanów rozpuszczonych metodą kolorymetryczną pobierz plik |
dr A. Leśniewicz | 1.22c (A-3) |
| 12. | Oznaczanie zawartości związków polifenolowych w próbkach pochodzenia roślinnego pobierz plik |
dr hab. A. Dzimitrowicz, prof. uczelni | 1.12 (A-3) |
| 13. | Oznaczanie Ca, K, Mg i Na w wodach z wykorzystaniem metody OES ze wzbudzeniem w mikroplazmie pobierz plik |
dr K. Greda | 125a (A-2) |